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２０２１年７月発行

ひんやり肌寒い雨の日が続いたかと思うと、真夏のように暑い日があったり、天気がコロコロと変わる 　　この季節は疲れやすいですが、子どもたちは毎日元気いっぱいで、とてもまぶしく感じます。水遊びや 　　泥遊びでキャッキャと楽しむ子どもたちの歓声が園内に響いています。心地よく疲れて、よく食べ、 　　ぐっすり眠る、コロナ禍でも「心もからだも元気な子ども」という保育目標を大切にしていきたいです。 　　今年度も保育園の畑に野菜の苗をたくさん植えました。パプリカ、キュウリ、かぼちゃ、ナス,トマト、 　　サツマイモとたくさん植えました。はじめは汚れることを気にしていても、土に触れ、お水をあげ、苗を 　　植え終わるときには、大はしゃぎで泥にまみれていました。 　　豪快に泥遊びとなった後の汚れもののお洗濯にご協力いただき、ありがとうございます。 　　消毒や清潔が大切な時間と、汚れて遊んで楽しい時間、育ちでは両方大切な経験です。長く続いている感染 　　対策の中ではありますが、ご理解の程、よろしくお願いいたします。 　　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　○　＊　○　調理室から　○　＊　○ 　　　　　　　　　　　　　　　だんだんと暑い日が増え本格的な夏がすぐそこまで来ていますね。 　　　　　　　　　　　　　　　とうもろこしやスイカなど食事からも夏を楽しんでみませんか？ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆　　○　七夕にそうめん？　○　☆ 　　　そうめんは７月７日に無病息災を祈って食べられた中国の索餅（さくべい）という小麦粉料理がルーツと言われ、 　　　日本では、奈良時代にそうめんに変わり食べられるようになったそうです。 　　　そうめんにいろいろな野菜や具を盛り付けて彩りを加えると見栄えも良くなり、食欲も進み栄養も摂れ、消化も 　　　良く食べやすいため夏バテで食欲の落ちるこの時期にピッタリの食事ですね。 　　　旬のオクラを星に見立てたり、にんじんを型抜きしたり、保育園でも七夕を楽しめる工夫をしていきたいと思います。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◇◆◇　食　育　◇◆◇ 　　　☆ぞうぐみさん　特別延長保育に向けて準備万端！ 　　　　日々取り組んできた野菜洗いやすじ取り、皮むきなどの活動は特別延長保育のカレー作りに向けてピーラーや 　　　　包丁を使う活動に変わってきました。久しぶりのピーラーは、どこか緊張気味で体に力が入っているのを感じ 　　　　ましたが、「ちょっと難しいな～」と戸惑いながらも、何度か回数を重ねるうちに、一皮一皮ゆっくりと丁寧に 　　　　剥くことが出来ました。 　　　　保育園で初めて行う包丁練習では、「猫の手でしょ！知ってるよ！」とみんなで猫の手を確認しながら切って 　　　　いきます。「難しい・・」という表情をしながらも一生懸命切る子どもたち。野菜を切る度に「トントン！」と 　　　　聞こえる音を楽しみながら、切れたときには「できたよ～！」とニコニコ笑顔で嬉しそうに教えてくれました。 　　　　夕飯のメニューも子どもたちが意見を出し合い「カレーライス（からあげトッピング）・納豆和え・かきたま汁」に 　　　　決まりました。日頃の積み重ねが発揮できるような、楽しい時間になりそうです！ 　　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○

※行事予定につきましては，新型コロナウイルスの影響により延期、縮小または中止する場合がございます。