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２０２３年９月発行

まだ残暑は厳しい日々ですが、トンボが飛んでいたり、聞こえてくる虫の音が秋の気配を感じます。 　　　今年の夏は、猛暑で暑さ指数が危険数値になる日もありプール遊びが出来なかった日もありました。 　　　玄関前ピロティでの水遊びは、玄関を開けて扇風機を回し、冷気を送りながら行いました。 　　　水をすくって、自分の体にかけて「気持ちいい。」と言いながら遊ぶ姿がよく見られました。 　　　猛暑の中、元気に笑顔で登園してくる子ども達の姿に、元気パワーをもらっています。 　　　 　　　8月29～30日に縁日ごっごを楽しみました。今年は屋台の雰囲気も楽しみ、4・5歳児が作った焼きそば、 　　　綿あめ、ジュース屋さんもありました。好きなお面を選び、魚すくい、ヨーヨーつり、ボール投げを何度も 　　　楽しむ姿がありました。5歳児がお店屋さんになり、「○○ください。」と言い買い物をしたジュースや 　　　綿あめ、焼きそばを広げてピクニックごっこが始まり、微笑ましく思いました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◆◇◆　９月の目標　◆◇◆ 　　　　　　　　　　　　【養護】　　＊　夏の疲れを考慮し、十分な休息を取ったり、水分補給をしたりしながら 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　健康的に過ごす 　　　　　　　　　　　　【教育】　　＊　お友だちと体を動かす事を楽しむ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　おじいちゃま、おばあちゃまへ感謝の気持ちを持つ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　身近な自然の変化に興味・関心をもつ 　　　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○ 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　○ ○　調理室から　○ ○ 　　　　　　　猛暑の日々でしたが朝夕の風に秋の気配が感じられるようになりました。 　　　　　　　夏の疲れが出やすいこの時期、まずは体をゆっくり休めることが大切です。食事や体調管理に気を付けて、 　　　　　　　元気に過ごしましょう。 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◇◆◇給食レシピ◇◆◇ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８月のレシピ【さわらのマヨネーズ焼き】 　　　　　　　　　【材料　５人分】 　　　　　　　　　　・さわら　　　…500ｇ 　　　　　　　　　　・酒　　　　　…5ｇ 　　　　　　　　　　・塩　　　　　…0.5ｇ 　　　　　　　　　　・マヨネーズ　…40ｇ 　　　　　　　　　　・みそ　　　　…15ｇ 　　　　　　　　　　・白ごま　　　…3.5ｇ 　　　　　　　　　【作り方】 　　　　　　　　　　①オーブンを170℃で20分にあたためておく 　　　　　　　　　　②さわらは水で洗ってクッキングペーパーなどで水気をふき取っておく 　　　　　　　　　　③袋やボールに酒、塩、マヨネーズ、みそ、白ごまを合わせて漬けこみ、冷蔵庫に10分くらい 　　　　　　　　　　　いれておく 　　　　　　　　　　④鉄板にクッキングシートを敷いて、魚を20分焼く 　　　　　　　　　　※グリルで焼くより、オーブンの方が魚がくっつかないで焼けると思います 　　　　　　　　　　　また、さわらではなく、他の魚でも出来ます。 　　　　　　　　　　◎魚のメニューのバリエーションメニュー(材料5人分） 　　　　　　　　　　【魚の西京焼き】　　　　　　【魚の照り焼き】　　　　　　【香り焼き】 　　　　　　　　　　　酒　　…5ｇ　　　　　　　　　しょうゆ…15ｇ　　　　　　　しょうゆ…15ｇ 　　　　　　　　　　　みそ　…30ｇ　　　　　　　　みりん　…15ｇ　　　　　　　にんにく…5ｇ 　　　　　　　　　　　砂糖　…10ｇ　　　　　　　　酒　　　…12ｇ　　　　　　　酒　　…　5ｇ 　　　　　　　　　　　みりん…15ｇ 　　　　　　　　　　　全て、調味料を漬けこんでからオーブンやグリルで焼いてください。 　　　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○

※行事予定につきましては，新型コロナウイルスの影響により延期、縮小または中止する場合がございます。