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２０２０年４月発行

ご入園、ご進級おめでとうございます。今年度も新しいお友達を迎えて進級した喜びを感じながら 　にぎやかにスタートしました。園児や保護者の方たちが、安心して過ごすための環境を大切に職員全員で 　保育を行っていきます。お子さんの成長をご家庭と一緒に育むための子育ての支援を行ってまいります。 　今年度もよろしくお願いいたします。 　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★☆★　保育のねらい　★☆★ 　　　　　　　　　　　　　　♪　一人ひとりの生活リズムを大切にし安定した気持ちで過ごす 　　　　　　　　　　　　　　♪　進級した喜びを感じながら楽しく生活する 　　　　　　　　　　　　　　♪　新しい環境に慣れて保育者に欲求を受け止めてもらう 　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●○●　調理室から　●○● 　　　　ご入園、ご進級、おめでとうございます。調理室一同、心よりお祝い申し上げます。 　　　　新年度がスタートし、担任の先生やお部屋、生活のリズムが変わることによって、子どもたちは、 　　　　慣れるまで食事が進まない日もあるかとは思いますが、徐々に慣れて食欲も戻ってくるので、 　　　　それまで温かく見守っていてください。調理室も出来るだけ、声をかけていきたいと思います。 　　　　調理室は、子どもたちの健やかな成長を考え、また子どもたちに喜んでもらえるように心を込めて 　　　　食事を作っていきます。また、食育を通して食への興味を育て、食べ物を大切にする心を育んで 　　　　いければと、思っています。 　　　　今年度は行事食やお誕生日おやつを工夫して子供たちが喜んでくれるように作っていきたいと 　　　　思いますので、お帰りの際、りんご組前のサンプルをどうぞご覧ください。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★☆★　おいしい給食　★☆★　　 　　　　子どもたちに必要な栄養を届けるために、食の”おいしさ”はとても大切です。食経験の少ない 　　　　子どもには、食べにくい食品や料理が多くあります。園では、いろいろな食べ物に挑戦しながら、 　　　　”おいしい”と感じることができる正しい味覚が育つように支援していきます。 　　　　①子どもの発達を考慮したおいしさ 　　　　　　咀嚼・嚥下機能、消化吸収を考慮して、食材の切り方や加熱方法を調整していきます 　　　　②子どもが安心できる味付け 　　　　　　同じ食材でも、その時々によって違いがありますが、子どものために、安定した味付けを心がけています 　　　　③出来立てのおいしさ 　　　　　　適温で提供することでおいしさを確保！食べる時間に合わせて調理しています 　　　　④新鮮な食材のおいしさ 　　　　　　旬の食材はおいしさ抜群！子どもが挑戦しやすいように食材を選別しています 　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・　○　・

※行事予定につきましては，新型コロナウイルスの影響により縮小または中止する場合がございます。